Roqueta
Los alrededores de esta isla rocosa tienen espacios naturales de vegetación tropical que puede conocer en pequeñas embarcaciones que navegan por sus andadores. Si es amante de la observación de flora y fauna esta es una buena
opción ya que ésta cuenta con un ecosistema formado de iguanas, reptiles y una gran variedad de aves.
Escuelas culinarias de distintas partes del mundo se concentran en las cocinas y fogones de Tijuana, para ofrecer a los viajeros potajes de la gastronomía francesa, española, italiana y americana, exquisiteces que se unen al menú tradicional mexicano y a las sabrosas genialidades creadas en la región, como la cosmopolita ensalada César. Los aromas y sabores actuales de las mesas de Tijuana, son el resultado de la fusión de elementos y técnicas de la cocina mexicana, con ingredientes mediterráneos.
La gastronomía mexicana, con su gran variedad de platillos tradicionales regionales, es rica en gusto, olor y colorido, orgullo del patrimonio cultural de la nación; atributos que atraen por sí solo al turista. Su cocina cuenta con recetas milenarias que han ido pasando de generación en generación y que hoy en día constituyen un atractivo para el denominado Turismo Gastronómico, el cual ha ido incrementando su importancia en el mercado mundial.
El frijol, el maíz y el chile (ají) son la santísima trinidad de la culinaria azteca y arrancan más de una plegaria u oración, a los fieles devotos que se congregan en restaurantes y fondas para rendir culto a deliciosas tortillas y tacos, enchiladas y quesadillas, entre otros platillos. Una de las recetas emblemáticas es la tortilla de maíz que se sirve acompañada de una salsa casera o cruda, preparada con tomate verde, jitomate y chipotle (una variedad de chile). Igual de sugestivos son los chiles rellenos, ajíes repletos de queso, pescado o mariscos, además de llevar granos de elote (maíz tierno) y calabacitas, entre otros ingredientes. (more…)
Región de Coquimbo
En el interior de los valles de Coquimbo se encuentran localizados muchos pueblos en donde se pueden realizar varias actividades referidas a la actividad del turismo aventura. Entre las actividades que se pueden hacer están el trekking y el off road. (more…)
Cada vez más y más familias viajanen cruceros. Una de las razones principales es enseñarle a los niños cosas nuevas acerca de los lugares que van a visitar, la ciencia de la navegación y deportes nuevos como Gagabol. Pero el tema central es la diversión. Después de todo, son sus vacaciones.
Cada crucero es diferente, pero hay una cosa que nunca cambia: tus hijos aprenderán nuevas costumbres locales, harán divertidos experimentos científicos y conocerán nuevos amigos.
Sol y playas son, sin duda, la marca de identidad que ha convertido a las costas malagueñas en el destino ideal para más de ocho millones de turistas que acuden cada año a este privilegiado enclave del sur de Andalucía. Atraídos por su clima de excepción (la temperatura media anual ronda los 18 grados), los visitantes de la Costa del Sol acaban seducidos por el atractivo de sus bellas localidades, muchas de ellas con calas solitarias, kilómetros de arena limpia, parajes naturales sorprendentes y un mar ideal para el baño y la práctica de los deportes náuticos.
Salamanca fue fundada hacia el año 400 antes de Cristo, por tribus celtas. Los romanos la anexionaron a Lusitania y, posteriormente, fue islamizada. En el siglo XII fue reconquistada por los cristianos y, en el siglo XIII, se fundó el núcleo de lo que más tarde sería la Universidad. A finales del siglo XV y principios del XVI se convirtió en el referente de la teología católica de la Contrarreforma. Los romanos la denominaron “Helnántica” o “Helmántica”. Su historia quedó vinculada a la conservación del conocimiento, las artes y las ciencias, desde que en tiempos de Alfonso IX de León, la capital del Tormes fuera sede del Estudio General que, más tarde, sería elevado al rango de Universidad en el siglo XVI. La fama de la institución y de la ciudad ha quedado realzada a lo largo de la historia al verse ligada a las biografías de personajes como Nebrija, El Brocense, Nieremberg, El Tostado, San Juan de Ribera, Cervantes, Fray Luis de León, Meléndez Valdés o Miguel de Unamuno. En conjunto, la ciudad de Salamanca resulta una de las ciudades más atractivas de Europa. (more…)
La agricultura ecológica se encuentra regulada legalmente en España desde 1989, en que se aprobó el Reglamento de la Denominación Genérica “Agricultura Ecológica”, que ha venido aplicándose hasta la entrada en vigor del Reglamento (CEE) 2092/91 sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios, siendo inicialmente el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica el encargado de controlar la producción ecológica en todo el territorio nacional.
Posteriormente, el Real Decreto 1852/1993 establece la nueva regulación de agricultura ecológica basada en el Reglamento (CEE) 2092/91 citado, al mismo tiempo que las Comunidades Autónomas empiezan a asumir las competencias de control de este sistema de producción. (more…)
Entre abruptos acantilados, bosques de pinos, calas recónditas y playas de ensueño, se extiende una de las zonas más pintorescas de España: la Costa Brava. Una tierra de mar, luz, tramontana y pescadores. Historia y arte en forma de yacimientos arqueológicos, monasterios, iglesias, puentes, conjuntos monumentales, fiestas y celebraciones centenarias que dotan de una personalidad propia a este enclave, de más de 200 kilómetros de extensión, situado al norte de Cataluña, en la provincia de Girona.
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Mallorca , una isla con casi 80 kilómetros de distancia de un extremo a otro, sobresale por su diversidad. A lo largo de sus 550 kilómetros de costa encontrará algunas de las calas y arenales más hermosos del Mediterráneo: playas blancas dotadas de todos los servicios conviven con diminutas ensenadas que surgen entre pinares y acantilados en el norte. Sus aguas claras y limpias son ideales para el baño y para la práctica de actividades náuticas como el submarinismo, el esquí acuático, el windsurf, la pesca, la vela e incluso el surf. En cualquier caso, no son los únicos deportes que se practican aquí: el golf cuenta con un protagonismo muy especial. Existen numerosos campos, de cuidado diseño, perfectamente integrados en el entorno, y adaptados a todos los niveles. (more…)
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