Islandia: donde termina el arcoiris

La República de Islandia es un estado insular que forma parte de Europa y que se encuentra ubicado al norte del océano Atlántico, cerca de la parte baja del círculo polar ártico.
Ubicada al norte de Europa, es una isla entre el Mar de Groenlandia y el Océano Atlántico Norte, al noroeste del Reino Unido. Islandia no es el país más septentrional de los Países Nórdicos, ya que partes de Noruega, Suecia y Finlandia llegan más al norte.

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Cancún, cuna del disfrute y el buen comer

Cancún cuenta con más de 500 restaurantes que ofrecen lo mejor de la cocina nacional e internacional. Por tratarse de un destino de playa, la especialidad son los mariscos y los productos del mar; sin embargo, encontrará muchos establecimientos que ofrecen platillos vegetarianos o los exquisitos sabores de la cocina maya, rica en especias, granos y carnes (pollo, el puerco y el conejo); el fríjol, maíz y los chiles serrano y habanero, se emplean como relleno.
El arroz se saborea en guarniciones y postres. La pesca del día incluye langosta, caracol, mero, róbalo o huachinango; el Tikinxic (pescado cocinado al estilo de barbacoa maya); el Pan de Cazón y los Camarones al Curry, son muestra de algunos de los platillos típicos que usted podrá disfrutar en su visita por la región. (more…)

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Turismo Aventura, guija!!!!

Roqueta
Los alrededores de esta isla rocosa tienen espacios naturales de vegetación tropical que puede conocer en pequeñas embarcaciones que navegan por sus andadores. Si es amante de la observación de flora y fauna esta es una buena
opción ya que ésta cuenta con un ecosistema formado de iguanas, reptiles y una gran variedad de aves.

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Tijuana: alimentos de la más pura tierra

Escuelas culinarias de distintas partes del mundo se concentran en las cocinas y fogones de Tijuana, para ofrecer a los viajeros potajes de la gastronomía francesa, española, italiana y americana, exquisiteces que se unen al menú tradicional mexicano y a las sabrosas genialidades creadas en la región, como la cosmopolita ensalada César. Los aromas y sabores actuales de las mesas de Tijuana, son el resultado de la fusión de elementos y técnicas de la cocina mexicana, con ingredientes mediterráneos.

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Turismo Gastronómico Mexicano

La gastronomía mexicana, con su gran variedad de platillos tradicionales regionales, es rica en gusto, olor y colorido, orgullo del patrimonio cultural de la nación; atributos que atraen por sí solo al turista. Su cocina cuenta con recetas milenarias que han ido pasando de generación en generación y que hoy en día constituyen un atractivo para el denominado Turismo Gastronómico, el cual ha ido incrementando su importancia en el mercado mundial.
El frijol, el maíz y el chile (ají) son la santísima trinidad de la culinaria azteca y arrancan más de una plegaria u oración, a los fieles devotos que se congregan en restaurantes y fondas para rendir culto a deliciosas tortillas y tacos, enchiladas y quesadillas, entre otros platillos. Una de las recetas emblemáticas es la tortilla de maíz que se sirve acompañada de una salsa casera o cruda, preparada con tomate verde, jitomate y chipotle (una variedad de chile). Igual de sugestivos son los chiles rellenos, ajíes repletos de queso, pescado o mariscos, además de llevar granos de elote (maíz tierno) y calabacitas, entre otros ingredientes. (more…)

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Cruceros familiares

Cada vez más y más familias viajanen cruceros. Una de las razones principales es enseñarle a los niños cosas nuevas acerca de los lugares que van a visitar, la ciencia de la navegación y deportes nuevos como Gagabol. Pero el tema central es la diversión. Después de todo, son sus vacaciones.
Cada crucero es diferente, pero hay una cosa que nunca cambia: tus hijos aprenderán nuevas costumbres locales, harán divertidos experimentos científicos y conocerán nuevos amigos.

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Costa del Sol

Sol y playas son, sin duda, la marca de identidad que ha convertido a las costas malagueñas en el destino ideal para más de ocho millones de turistas que acuden cada año a este privilegiado enclave del sur de Andalucía. Atraídos por su clima de excepción (la temperatura media anual ronda los 18 grados), los visitantes de la Costa del Sol acaban seducidos por el atractivo de sus bellas localidades, muchas de ellas con calas solitarias, kilómetros de arena limpia, parajes naturales sorprendentes y un mar ideal para el baño y la práctica de los deportes náuticos.

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España colonial

Salamanca fue fundada hacia el año 400 antes de Cristo, por tribus celtas. Los romanos la anexionaron a Lusitania y, posteriormente, fue islamizada. En el siglo XII fue reconquistada por los cristianos y, en el siglo XIII, se fundó el núcleo de lo que más tarde sería la Universidad. A finales del siglo XV y principios del XVI se convirtió en el referente de la teología católica de la Contrarreforma. Los romanos la denominaron “Helnántica” o “Helmántica”. Su historia quedó vinculada a la conservación del conocimiento, las artes y las ciencias, desde que en tiempos de Alfonso IX de León, la capital del Tormes fuera sede del Estudio General que, más tarde, sería elevado al rango de Universidad en el siglo XVI. La fama de la institución y de la ciudad ha quedado realzada a lo largo de la historia al verse ligada a las biografías de personajes como Nebrija, El Brocense, Nieremberg, El Tostado, San Juan de Ribera, Cervantes, Fray Luis de León, Meléndez Valdés o Miguel de Unamuno. En conjunto, la ciudad de Salamanca resulta una de las ciudades más atractivas de Europa. (more…)

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Región de Tarapacá

Esta región cuenta con diversas formas de turismo extremo entre las cuales podemos encontrar biplazas (vuelos acompañados en parapente doble) y vuelos en parapente individuales para aquellos que tienen cierto nivel de experiencia. En Tarapacá también es posible encontrarse con actividades como el motociclismo recreativo; la Aventura 4×4 (en las cuales se pueden recorren desiertos, dunas y quebradas) y los Rally (que son sin duda desafíos a vencer) entre los cuales se encuentra los Rally del Desierto y el Rally del Sol ambas pruebas de motociclismo; y el Rally Jeep Cross el cual es una expedición en el desierto entre jeeps, camionetas 4×4 y motocicletas. (more…)

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España: vino y buen comer

Comer en España es uno de los ritos más agradables de la vida cotidiana. La variedad y riqueza de su gastronomía, así como el gusto del español por la cultura del plato y el mantel hacen que sea muy fácil encontrar, en las grandes ciudades o en las pequeñas aldeas rurales, un sitio donde comer bien.
La cocina española se distingue por utilizar tradicionalmente en la preparación de los alimentos el aceite de oliva como grasa vegetal y la manteca de cerdo como grasa animal, así como la gran variedad de frutas y verduras que tomó de la cultura árabe, y otros elementos como la papa y el tomate, llegados de América. (more…)

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